Bước 1: Bạn đập trứng vào bát, thêm sữa tươi, đường và chút muối vào đánh tan. Đổ trứng ra khay, ướp bánh mì khoảng 10 phút trong trứng.
Bước 2: Bạn làm tan chảy một ít bơ trong chảo, cho bánh mì đã tẩm trứng sữa vào chiên chín vàng 2 mặt thì cho ra đĩa. Bạn cắt nhỏ bánh rồi thêm sữa chua lên trên.
Bước 3: Nho bạn bổ đôi, quýt bóc bỏ vỏ tách múi. Cho nho, quýt và hạnh nhân lên trên đĩa bánh mì, cuối cùng rắc chút bột quế vào là hoàn thành bữa sáng siêu hấp dẫn cho ngày cuối tuần.